Государственное бюджетное учреждение города МосквыГеронтологический центр "Восточный" Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы
Полезные ссылки
Правительство Москвы
Департамент труда и социальной защиты населения города Москвы
Министерство труда и социальной защиты
Управа района Восточное Измайлово
Управление социальной защиты населения Восточного административного округа города Москвы
Территориальная профсоюзная организация учреждений социальной защиты населения города Москвы
Активный гражданинРаздел "Услуги и сервисы" на mos.ru
Официальный сайт для размещения информации о государственных (муниципальных) учреждениях
Портал открытых данных Официальный Telegram-канал Департамента добрых дел
Питание
Питание получателей социальных услуг сбалансированное, организованно по 28 дневному заказному меню. В рационе постоянно присутствуют свежие сезонные овощи и фрукты, булочно-кондитерские изделия собственного приготовления, соки и кисломолочная продукция.
С целью совершенствования организации питания, улучшения его качества в центре с 2013 года введена новая номенклатура диет, отличающаяся по содержанию основных пищевых веществ и энергетической ценности, технологии приготовления пищи и среднесуточному набору продуктов для стационарных учреждений социального обслуживания:
- ОВД (основной вариант стандартной диеты);
- ЩД (щадящая диета);
- НКД ( низкокалорийная диета);
- по назначению лечащего врача получателям услуг предусмотрено индивидуальное питание.
Диеты строятся с учетом качественной полноценности потребляемых продуктов и их калорийной сбалансированности.
Питание максимально разнообразное, обеспечивающее достаточное поступление белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.
Просторный обеденный зал-ресторан, выполненный по специальному дизайнерскому проекту, рассчитан на 130 мест.
Ветераны, находящиеся в социальных отделениях, питание получают непосредственно на этажах, где оборудованы обеденные мини-залы. По заключению врача пища может быть подана в жилую комнату.
Цеха пищеблока оснащены современным, высокотехнологическим оборудованием, которое соответствует современным стандартам и санитарно-эпидемиологическим требованиям. Процесс приготовления пищи максимально механизирован и оптимизирован с целью наибольшего сохранения витаминов в продуктах и получения вкусных и качественных готовых блюд.
